Ananas Gebakjes

June 20, 2011
Oleh: Ny. Vonny Tampo

Bahan-bahan yang diperlukan :

Bahan A :
- 100 gram margarine/mentega
- 175 gram terigu
- ½ sdt vanili
- 1 kuning telur
- 1 sdm susu cair

Bahan B :
- 4 butir kuning telur
- 50 gram gula pasir
- 50 gram margarine dicairkan
- 40 gram terigu
- ½ sdt vanili
- ½ sdt TBM

Bahan C :
- Selai strawberry dan buttercream

Cara membuatnya :
- Campur semua bahan A sampai tercampur rata.
- Siapkan cetakan kecil-kecil kemudian cetak adonan
- Kemudian diisi dengan bahan B

Cara Membuat Bahan B :
- Telur, Gula, Vanili dikocok sampai naik.
- Masukan terigu, TBM dan kocok lagi sampai kental.
- Masukan Margarine yang sudah dicairkan. Aduk sampai rata.
- Masukan kedalam cetakan yang sudah ada adonan A setinggi ¾ bagian cetakan.
- Panggang dalam oven pasas dengan api sedang sampai matang
- Sesudah matang keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin.
- Pulas atasnya dengan selai, dispuit dengan buttercream.


SELAMAT MENCOBA